일상생활

[스타의 건강]발레리나 출신 방송인 윤혜진(45)이 딸을 위해 보리밥을 넣은 토마토 리조또를 만들었다./사진=윤혜진 SNS발레리나 출신 방송인 윤혜진(45)이 딸을 위해 건강한 리조또를 만들었다.지난 11일 윤혜진은 자신의 SNS에 보리밥으로 토마토 리조또를 만드는 영상을 올렸다. 영상과 함께 “보리밥 토마토 리조또 for 엄지온”이라는 글도 게재했다. 리조또는 쌀을 기름에 살짝 볶고 육수에 졸이는 이탈리아 요리다. 윤혜진처럼 흰쌀 대신 보리를 사용하면 건강에 어떤 도움을 줄까?발레리나 출신 방송인 윤혜진(45)이 딸을 위해 보리밥을 넣은 토마토 리조또를 만들었다./사진=윤혜진 SNS보리밥보리밥은 각종 영양 성분을 함유한다. 식품의약품안전처에 따르면 보리 100g당 총 식이섬유는 2.7g이다. 1일 영양..

이미지투데이이르면 5월부터 ‘네이버부동산’ 등 민간 부동산 거래 플랫폼에서 농촌 빈집을 사고팔 수 있게 된다.농림축산식품부는 이같은 내용의 ‘농촌빈집은행’ 구축사업을 추진한다고 9일 밝혔다.농촌빈집은행은 소유자에게 거래 동의를 받은 농촌 빈집 정보를 부동산 거래 플랫폼을 통해 제공하는 방식으로 구축된다. 먼저 지방자치단체가 선발한 공인중개사가 매물을 확보해 ‘네이버부동산’ ‘직방’ ‘다방’ 등 민간 부동산 플랫폼에 등록하고, 이 정보를 귀농·귀촌 통합 플랫폼인 ‘그린대로’와 한국부동산원의 빈집 정보 플랫폼인 ‘빈집애’에도 실시간 연동할 방침이다.농식품부는 24일까지 사업에 참여할 지자체와 사업 관리기관을 모집한다. 제주도, 충남 예산군, 전북 부안군 등 3곳은 우선 사업 대상지역으로 선정됐다. 지자체·관..

뇌졸중, 파킨슨병 또는 노화로 인한 '삼킴 장애'의심 시 병원 가길…재활치료, 음식물 변경 진행음식을 삼키는 일은 우리가 일상적으로 행하는 자연스러운 행위 중 하나지만, 이 당연한 기능을 잃어가는 사람들이 점점 늘고 있다. ⓒ News1 양혜림 디자이너(서울=뉴스1) 강승지 기자 = 음식을 삼키는 일은 우리가 일상적으로 행하는 자연스러운 행위 중 하나지만, 이 당연한 기능을 잃어가는 사람들이 점점 늘고 있다. 이들이 겪는 어려움을 '연하 장애' 또는 '삼킴 장애'라고 하는데 음식을 삼킬 때 사레가 자주 발생하거나, 목에 음식물이 걸리는 느낌이 든다면 의심해 볼 수 있다.의료계에 따르면 삼킴, 연하 현상은 아주 짧은 시간의 단순한 행위라 생각될지 몰라도 한 번에 6개의 뇌신경이 쓰이고 50여 쌍으로 된 근..