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[아하!] '자연산 민물고기' 날로 먹으면 안 되는 이유 (영상)

"국내 장내기생충 감염률이 과거에 비해 감소했지만, 여전히 일부 지역에서는 높은 감염률을 보이는 만큼 자연산 민물고기는 반드시 익혀 먹는 것이 중요합니다."(지영미 질병관리청장)질병관리청이 자연산 민물고기를 날것으로 섭취하는 것에 각별한 주의를 당부했습니다. 장내기생충 감염 위험이 크다는 이유에서입니다.질병청에 따르면 국내 장내기생충 감염 사례 중 가장 높은 비중을 차지하는 건 '간흡충'입니다. 간흡충은 유행 지역 하천 자연산 민물고기를 생식할 때 감염됩니다.간흡충에 가장 취약한 민물고기는 돌고기입니다. 긴몰개, 몰개, 참붕어, 종고기, 모래무지, 칼납자루, 피라미, 납지리, 납자루가 뒤를 잇습니다.간흡충 감염 위험 자연산 민물고기 /질병관리청간흡충은 만성적 담도 질환(간과 십이지장 사이 관 조직에 생기..
일상 2025. 3. 22. 22:30
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