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피부 탱탱한 이유 '이거'였어?"… 문소리, 커피 대신 마신다 밝힌 '음료' 뭘까?[스타의 건강]배우 문소리(50)가 커피 대신 자주 마시는 음료를 소개했다./사진=유튜브 채널 ‘엘르 코리아’배우 문소리(50)가 커피 대신 자주 마시는 음료를 소개했다.지난 27일 유튜브 채널 ‘엘르 코리아’에는 ‘폭싹 속았수다 양관식이 사랑한 오애순 그 잡채. 유채꽃내음이 지독한 문소리의 #네이름택 | ELLE KOREA’라는 제목의 영상이 올라왔다. 영상에서 문소리는 자주 쓰는 물건을 공개했다. 노란색 텀블러를 보여주면서 그는 “자주 마시는 음료가 커피보다는 레몬물이다”라며 “몸에 좋자고 먹는 건데 색깔이 여러 가지라 노란색으로 구매했다”고 말했다. 이어 “레몬물을 마시면서 정신도 차리고 비타민C도 보충한다”며 “너무..

평소 ‘이 음료’ 안 마신다, 부작용 심해”… 한가인, 어떤 증상 있길래?배우 한가인(43)이 평소 커피를 마시지 않는다며 그 이유를 밝혔다.지난 24일 유튜브 채널 ‘자유부인 한가인’에는 ‘여배우 한가인이 각 잡고 아이돌 메이크업하면 벌어지는 일(얼굴은 에스파, 춤은...?)’이라는 제목의 영상이 게재됐다. 이날 영상에서 한가인은 커피를 마시라는 말에 “저는 커피 안 먹어서 괜찮다”고 말했다. 커피를 마시지 않는 이유에 대해서는 “커피를 마시면 잠을 못 잔다”고 말했다. 과거에도 한가인은 커피를 마시지 못한다고 여러 차례 밝혔다. 한가인은 잠을 자지 못하는 것 외에도 커피를 마시면 가슴이 두근거리는 증상이 심하다고 말했다.실제로 한가인처럼 카페인이 잘 맞지 않는 사람이 커피를 마시면 각종 부작용이 나타..

타이머와 저울 이용한 커피 추출법잘 그라인딩된 원두에 강하고 집중된 물줄기를 부으면 진하고 맛있는 푸어 오버 커피를 얻을 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 펜실베이니아대 제공커피는 전 세계에서 가장 많이 소비되는 음료입니다. 매년 수백억㎏의 커피가 소비되고 있다고 합니다. 한국도 주요 커피 소비 국가 중 하나입니다. 거리에서 가장 많이 눈에 띄는 가게가 커피 전문점인 것만 봐도 알 수 있습니다. 커피 소비가 늘어나면서 커피 맛과 향을 따지는 사람도 많아졌습니다. 커피 맛은 커피 원두의 질과 신선도, 원두를 볶는 로스팅, 분쇄하는 그라인딩, 사용하는 물의 성질, 물의 온도 등 다양한 요소가 좌우합니다.커피 원두는 특정한 재배 환경이 있어야 하는데, 최근 기후변화로 인해 금세기 말이 되면 커피 생산량이 지금보..