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달팽이웰니스

볶음밥 만들어 먹었다가 중환자실서 ‘응급치료’…무슨 일이?

방치된 밥이 초래하는 위험…식사 후 남은 밥 안전하게 보관하는 Tip밥을 상온에 오래 두거나 냉장 보관 후 섭취하는 습관이 있다면 주의가 필요하다. 최근 낮 기온이 20도 안팎까지 오르면서, 부적절한 방식으로 보관된 밥이 독소로 변해 식중독 등의 급성 질환을 유발할 가능성이 높아지고 있다. 29일 인민일보 등에 따르면 지난해 10월 중국 광둥성 쟝먼시에 거주하는 50대 남성 천모 씨는 집에서 직접 볶음밥을 만들어 먹은 직후 심한 복통과 설사, 호흡 곤란 증상을 겪었다. 응급실로 이송된 그는 쇼크 상태였으며, 심장과 간, 신장 등 주요 장기에 다발성 부전 위험이 있었다. 다행히도 중환자실에서 응급 치료를 받은 끝에 목숨을 건질 수 있었다. 의료진은 천 씨가 ‘바실러스 세레우스(Bacillus cereus)..
일상 2025. 3. 31. 09:01
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